Aujourd’hui, nous exportons 95% de ce que nous produisons, et nous importons 95% de ce que nous consommons… Un NON-SENS !
Pour inverser la tendance :
✅ Multiplication du budget par 4 pour :
🥗 Développer l’agriculture bio et les circuits courts
🍽 Alimenter les cantines des 81 collèges grâce à l’agriculture bio et locale
💧 Préserver l’eau et les terres agricoles
🌱 Produire des semences adaptées au réchauffement climatique
👩🌾 Soutenir les agriculteurs et agricultrices et encourager les vocations
✅ 3 cantines exemplaires dans les collèges Gisèle Halimi (Lyon 7e), Simone Veil (Saint Priest) et Gilbert Chabroux (Villeurbanne)
Objectif à terme : des repas 100% bio, 50% d’origine locale et une alternative végétarienne proposée chaque jour.
Ce modèle va être progressivement généralisé à toutes les cantines des collèges métropolitains.
✅ Une ferme semencière à Charly, pour développer des variétés locales, résistantes au changement climatique
Créée en janvier 2022, elle est gérée par le Centre de ressources de botanique appliquée (CRBA).
A terme, la Métropole ambitionne de construire tout un réseau de fermes semencières adaptées au changement climatique.
Notre intervention en conseil
Une nouvelle stratégie agricole et alimentaire [Intervention en Conseil]
Cher Président, cher·es collègues, Cette délibération intervient dans une contexte particulier, à plusieurs titres et je rassure monsieur Chambon, son objet n’est pas le végétalisme pour tous. La crise sanitaire et les confinements successifs ont modifié les pratiques et les attentes de nos concitoyen·es en matière d’alimentation locale, en remettant au cœur des débats les…
Merci de nous donner ce récapitulatif des actions de la Mairie écologiste de Lyon. Je n’avais entendu parler que du Tour de France rejeté par le nouveau maire !
Ces actions positives intéressent les Lyonnais, mais aussi, , en tant qu’évaluation des écologiques, tous les électeurs de France …